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精釀啤酒設備發酵過程采用自動溫度控制
  • 發布日期:2019-02-25      瀏覽次數:5552
    •     精釀啤酒設備發酵過程采用自動溫度控制
      精釀啤酒設備罐體采用304不銹鋼焊接而成,精釀啤酒設備精度達到衛生級標準,內壁拋光光潔度小于0.6微米,外部采用不銹鋼拋光處理。
          蒸汽鍋爐夾套采用聚氨酯高壓發泡保溫,錐底造型,夾套采用米勒板,拱形通道等多種換熱方式,罐體之間糖化管路采用304不銹鋼,內外壁拋光,符合酒類衛生要求,自帶成熟室內排氣裝置,符合環保要求。
          精釀啤酒設備使用說明:1、搬運時,應盡量使箱體保持正直,傾斜度不能超45°。2、一次糖化麥汁產量一般30升至50升,大不超過一百升。3、啤酒發酵罐一般配置2只,發酵罐容積一般30升至50升,大不超過 100升。所有的設施集成布置在一個平坦上,平臺寬不超過70㎝,長不超過230㎝,高不超過160㎝。
          糖化過程是電加熱,發酵過程采用自動溫度控制,半自動化操作,工藝操作過程時效性一般要求較為粗放。發酵能力不追求與糖化能力平衡,屬自娛自樂型啤酒釀造設備,操作簡單。 精釀啤酒設備所釀啤酒風格可根據興趣愛好人為控制,選用高品質麥芽、礦泉水、啤酒花,控制好接種溫度,發酵溫度,采用低溫發酵,就可以釀制出高品質的啤酒。
          精釀啤酒設備所有部件都采用不銹鋼制造(表面可選用2B或高精度(拉絲)拋光),嚴格遵守各國標準,公司提供高品質的產品,滿足精釀啤酒的多種工藝需求。
     
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